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 純米吟醸のお好み焼き。

広島市西区横川町2-8-3
082-232-3639

 今日は横川にできたお好み焼き屋さん。
店の前のボードにすぐできる!ってうたってある。
サラリーマンにはありがたい看板だなぁ、って思って入りました。
新しいお店らしく板張りの綺麗な感じで一人一人に鉄板がある。
面白い作りだなぁ。
メニューは関西風と広島風のお好み焼きがあったけど、お勧めで「純米吟醸焼き」というものがあった。
面白そうだなぁ。

純米吟醸焼き850円。
少し高いなぁ。
ちなみにソバかうどんか選べるのでソバを選ぶと
「うどんの方が旨いですよ」とのこと。
ほうほう、それならお願いしますとチョイス。
「マヨネーズはどうしますか?」
って聞かれたので「いらないです」と答えて待ってみると・・・。
マヨネーズかかってるがな。
なんだか聞かれた感じと違うんですよねぇ(苦笑)。
見た目は関西風のお好み焼き。
一口食べてみると、ほうほう。
確かにお酒の香りがする。
生地に甘みがあって美味しいね。
関西風の柔らかさと山芋の甘さかな?
これが効いてて旨い。
でもマヨネーズの甘さ・ソースの甘さ・生地の甘さ。
これが重なって後半はきついねぇ。

でも面白いお店だ。
こういった変化球も好きなのでいいですね。
また行ってみようかな?
ご馳走様でした。

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