『春来』

　紹介っていいねぇ♪

広島市中区流川町3-17
082-542-7555

　今日は以前お仕事させていただいた方からの紹介。
息子さんがこちらではたらいてらっしゃるらしい。
しかしこういった紹介って怖い気もする・・・。
外したらなぁ（苦笑）。
でも入ったらびっくりするくらい綺麗なお店。
財布の中身を気になるくらいにね（笑）。

最初につきだしでクラゲのポン酢和え。
これがあっさりしてて歯ごたえがあって旨かった。
もう期待できますね！

カツオ。
たたき状にしてパン粉で焼いたらしい。
食べてみたら熱々。
でも生。
変わった食感なのに鰹臭さは全くない。
これはめちゃ旨めぇ～！！
これでこの店の価値は決まった！
最高ではないのか！？

レバーの鉄板焼き
レバーは甘い香りがして、少しレバー臭さもあるがこれも酒によく合うなぁ♪
レバーって旨さが強いだけにいいねぇ♪

豚トロの鉄板焼き
豚トロの脂って独特だねぇ。
脂が甘くて、歯ごたえがあって旨かった。
ってより脂を食べるって感じだねぇ。
酒が進んで仕方ないではないか！

これで酒を４杯呑んで４，８００円。
デートにも接待にも使えそう！
ここいい！！
凄く気に入りました。
ありがとうございます♪

ご馳走様でした！！