『ぬけさく』

　今日はお誘いを頂いて。

広島市中区流川町5-19
082-246-2388

　今日は久々の開拓。
ってよりお誘いいただいてきてみた。
正直場所はよくわからないというか不思議な場所にある。
そんなところのさらにビルの２Ｆにある。
わかり難いったらありゃしない（苦笑）。
入るとカウンターも座敷もある。
まぁ僕はカウンターしかないんだが。
入ると今の期間周年祭で全てのメニューが３９０円らしい。
ありがたいね。
ビールを頼むとシャンパンフルートみたいな小さなグラスだった気のが少し凹んだが・・・。

最初にコイワシを頼んだら立派な身の分厚いコイワシが出てきたのは嬉しいかったな。
香りは少し弱く感じたが臭みは無く美味しかったし。

ゴーヤチャンプル。
ゴーヤよりもどちらかと言えば豆腐がたっぷり。
赤い色はするけど、辛みなんてほとんどない。
上品な味ではないけど悪くはない。
少しジャンクな感もあるけどね。

ホルモンバーグ。
ホルモンで作ったハンバーグと言うことかな。
甘く照り焼きのようなソースが上にかかっている。
ホルモンとミンチには少し構想が入ってるのだろうけど少しあってないかな。
匂いは抑えてくれているのだろうけどやはり癖がある。
脂の少し強いのでちょっと残念かな。
まぁ面白さは満点だけどね。

次はもう少しゆっくり食べたいな
人気はありそうだしなお店だしね。
ご馳走様でした。