『うどん市』

　ごぼうがさっくさく♪

広島市中区鉄砲町1-20
082-222-6331

　今日はあっさりうどんの気分。
以前から気になってたお店へ。
いつもお客さんが多くて、人気だなぁ、なんて思って行って見ました。
予想通りお昼時はお客さんでいっぱい。
うどんだから回転は早いけどね♪

ごぼう天ざるうどん５００円。
ごぼう天が突き刺さってくるようなトッピングだ（笑）。
うどんは腰があってもちっとしたうどんで自分の好みのうどんだ。
冷やしてあってぬめりもきっちり取ってあるし旨いなぁ。
このにゅめっとした腰って好きなんだよなぁ。
それにさっくさくのごぼう天との取り合わせはいいなぁ。
ってより旨くて当然だよなぁ。
いい取り合わせだ。

汁も濃すぎずいい潤滑になってくれるし旨い。
出汁の強さはないけどこれくらいがうどんは取り合わせとしていいと思う。

お店も女の人が多く、元気にやってるし人気なのも納得だなぁ。
次は温かいうどんを食べたいなぁ。
ご馳走様でした！