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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 こんなラーメン屋さんができてたのね。

大和郡山市小泉町2882-1
0743-54-7888

 せっかくなので2日連続奈良のラーメンを。
最近できた人気店らしく行ってみました。
入るとお客さんがいっぱい。割と席は多くカウンター15席くらいにテーブルが6~7席くらいあったかな?
こんなお店が1時半くらいにまだいっぱいで行列はできてないですが、活気があるのは奈良ではあまりありません。
でも店員さんはご主人さんらしき人が1人に、バイトらしき女性が2人。
なるほど、手が回ってないのかな?なんて思いました。

醤油ラーメン650円。
後で聞いた話ですが、ここは味噌ラーメンとちゃんぽんが有名で、ほとんどそればかりらしいです。事実たくさんの席の人がほぼそのどちらかを注文してました。
しまったなぁ(苦笑)。
食べてみると、ちょっとしょっぱい目の醤油ラーメンに鶏の出汁かな?が効いててあっさり。でもわりと脂もないのに満足感の高いラーメンだなぁ。なかなか悪くないなぁ。
特別何が!ってのはないのですが、こういったラーメンは自分には大変面白く、いい感じです。

ってよりここの定員さんは凄かったです。
ってのもこの3人の手際が恐ろしくいい!やるべきことがわかってるのだろうか、何の指示もなくどんどん女性2人が動く。
ご主人さんが(ちなみに結構若い人)がどんどん、料理を作る。迷いがないしとにかく動きまくる。
テーブルはすぐ拭くし、片付けも早いし、接客も凄くいい。
いやぁ、目では大変楽しめるお店だなぁ。

悪く言う気はないが、このあたりは広島のラーメン店も見習うべきところは多いのでは(言い過ぎ?)。
次は味噌ラーメンを食べてみたいなぁ。

ご馳走様でした!!


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