『資さんうどん』

　博多うどんを喰らうぞ！

福岡市西区橋本1-8-15　
092-407-3007

　今日は家族でうどんでも。
っと言うことでこちらへ。
福岡は麺文化＝豚骨ラーメンというイメージがあったのですが。
非常にうどん屋さんが多いです。
こちらはチェーン展開しているお店でとても有名。
入ると行列が出来ていて少し待つ形となってしまった。
讃岐以来のうどん行列（笑）。
入るとちゃきちゃきした女性陣がどんどん注文を聞いてくれる。
こういった人がいると、お店が潤滑に回る。
さすが人気店ですね。
僕は福岡らしいうどんと呼ばれるこれをチョイス。

ゴボ天うどん４００円。
ゴボウがしっかり立っていて面白い。
うどんは細麺も選べたので頼んだら。
ほぼにゅうめんでした（笑）。
腰はにゅうめんでもかなり柔らかめ。
噂通りの柔らかい食感が僕は意外と好き。
出汁は他のお店より塩分が強いのが特徴かな。
節系の香りが微かにする穏やかな出汁ですね。
それ以上に、嬉しいのが。
とろろ昆布取り放題！
昆布味強化も出来るし、僕はとろろ昆布が好きなので。
途中から入れて楽しめました♪

牛丼２４０円。
安いのにボリュームがたっぷり。
かなりお得だけど、ちょっと肉の匂いは苦手な部類。
七味唐辛子をかけていただきました。
これで香りを少しマスキングさせてもらった・・・。

おかめうどん６００円。
具だくさんで凄いね。
具にそれぞれ味が付いていたりするのでやっぱり塩分が気になる。
でも贅沢でいいね！

美味かったです。
これなら人気なのも納得。
しかも２４時間営業みたいだし。
ついでにぼた餅が置いてあった。
広島にもあったよなぁ、ってしみじみしてしまった。
次は頼んでみよう！
ご馳走様でした！