『よかやす』

深夜に訪問できるありがたい鶏居酒屋。

福岡市西区福重5-3-7
092-517-6489

  この日はまた久々にこちらのお店へ。
夜中に入れる貴重なお店。
いつも深夜に色んな職種の人が入っている。
ゆっくり食べながらしゃべれる。
こういったのが居酒屋のいいところですよね。
さて遅くに来ているので軽く食べてみようっと。

つきだし。
キャベツとモツ煮込み。
モツ煮込みは今回臭みが少し残っていたなぁ。
柚子胡椒をつけながら食べるとちょっといいかな。
キャベツはちょっと芯が多かった。

串焼き５本。

九州らしく豚もある。
他には砂肝やレバーなどのモツ系と。
どれもカリッと焼いた串焼きはたまりませんね。
鶏肉も確かに美味いけど、前より少し味わいが弱かったなぁ。
僕の体調が悪かったのかな？
でもなかなか満足できます。

最後に鶏皮も加えてみました。
こちらは甘いタレで。
かりっとた皮は脂をきれいに抜けていていい歯ごたえ。
ここまで甘くなくてもいいのだけど、これもジャンクで良いね。

ビールも呑んで軽く終了。
いいお店ですね。
いつかもつ鍋も食べたいな。
ご馳走様でした。