『あかね農園』

卵かけごはんって贅沢な話だ。

福岡市博多区上川端町9-154
092-263-7897

　今日はちょっと気になっていたお店へ。
卵かけごはんの専門店ってだいぶなくなってきたなぁ。
白いたい焼きもの専門店もなくなってきたし、卵かけごはんもブームだったのかな？
でもその中でもこちらは残っているね。
しっかりした卵と特性の醤油が人気らしい。
事実醤油は井上古式醤油もあったな。
でもそれなら家と同じか←うちも井上古式醤油使用。
メニューはそれほどないし、わかりやすいので簡単チョイス。
料理も速いのもうれしいし、それも人気の理由かな？

卵かけごはん３９０円＋イカの塩辛７０円。
なんだかこれだけじゃ申し訳なくなって塩辛もつけてみた。
ご飯にはネギと海苔が乗っている。
ご飯に少し醤油をかけて卵をかき混ぜて書けるスタイルで食べる。
ちなみに醤油はこちらのお店の特性だし醤油をかけてみた。
ううむ、醤油は少し甘みがあってちょっとジャンクかな？
そこにしっかりした卵が絡み合っている。
でもそれ以上がわかりにくいのも卵かけごはんのむつかしいところ。
好きなんだけど、外食で食べるには何かヒキもほしいなぁ。

こう考えるとやっぱりこの卵かけごはんの専門店って難しいよね。
でも注文してすぐ食べれるし、すぐに出れる雰囲気も素晴らしいね。
そこがいいだろうな。
ご馳走様でした。