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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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中洲の〆は。

福岡市博多区上川端町3-1
092-281-4018

この日は長く福岡におられた方の送別会。
寂しいですが、また新しいエリアで頑張ってください。
その方たちと呑みに行って〆に行ったお店がこちら。
その方はいつも〆に行っているらしい。
入店が26時くらいなのですがお客さんが多いですね。
さすがに時間も遅いのでシンプルにこちらをチョイス。

ラーメン650円。
とんこつラーメンですが、結構脂が浮いている。
酔っている時でも少し塩分が強いかな?
なんて思えるくらい塩分が効いているラーメン。
少し豚骨臭さも残しているラーメンで、豚骨ラーメンを食べている気持ちになりますね。
少し太めの麺でむちっとした食感も面白いね。
途中で真っ赤な辛子高菜を加えると刺激が増していいですね。
〆に加えると面白いです。

美味しいラーメンでした。
次は餃子も食べてみたいな。
ご馳走様でした。

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47
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1976/06/14
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