『とろみや』

予想外のパーコー麺。

福岡市博多区古門戸町5-5

　今日は久々にこちらのお店へ。
ちょっとツイッターとかでこちらのお店にパーコー麺が出来たということを聞いて、やってきました。
メニューはちょっと増えましたね。
とろみを効かせたメニューというくくりの中、色々と工夫されているなぁ。
なんて思いながら見ていました。
今回は噂通りのこちらをチョイス。

パーコー麺ランチ８５０円。
ちょっとイメージは違うものが来た。
骨付きのチキンが揚がっているのではなく、大きな胸肉の鶏を揚げていた。
しかも結構厚い衣で面白い。
パーコー麺はカリッとした歯ごたえが期待していたのですがずっしりとしていて面白い。
衣が強く、スープに浸っても弱くならないのが面白いね。
ボリューム満点のチキンはお腹にもずっしり感じる。
とろみが上に乗っていてこれは・・・。
よく効果がわからないけど、混ぜると少しずつとろみが出てくる。
確かに餡がつくと旨く感じるよね。

しかしこれにご飯とおかずがつくと。
腹一杯になり過ぎるね（笑）。
夜になっても全く腹が減りませんでした（笑）。
次は汁無し麺も食べてみたいな。
ご馳走様でした！