『梅のや』

　ご無理を言って親子丼！

福岡市中央区大手門3-3-24あたり
092-201-5709

　今日は偶然前を通ったお店へ。
以前は鍋のお店で一人では少しハードルが高いな。
なんて思っていたのですが、１０月２７日にリニューアルオープンしてランチは丼をメインにしたお店と変貌していた。
場所は、讃岐うどんで人気の『志成』さんの直ぐ南にある。
僕は今回夜に丼でも食べようかと立ち寄ったのですが。
夜は基本的には居酒屋メニューと鍋がメインらしく丼物は裏メニューらしい。
あららっ、って思ったのですが察してくれたのか、作れますよ。
って言ってくれた。
今回は甘えさせてもらおうかな。

夜だからかつきだしを出してもらえた。
鶏そぼろの金平と肉じゃが。
金平も肉じゃがも甘みは少なくサラリと食べれるけど、なかなか美味い。
作っている方は腕が良いんだろうな。
なんて思える安心の一品。
正直お酒に切り替えようかと持ったけど、とりあえず丼物に。

親子丼醤油味８００円。
ちなみに塩味の親子丼もあって、そちらは塩麹で味付けをしているらしい。
そちらも気になったのですが、まずはノーマルで。
ちょっと大きめな丼にたっぷりの親子と漬け物がついている。
親子丼は卵が2海に分けられているのか半熟の部分もあり、そしてしっかり火を通しているところもあった。
食べてみるとビックリ。
干し椎茸の旨味が思いっきり前面に出ている。
甘さは砂糖の甘さではなく干し椎茸の物。
思いっきり椎茸臭が強いので好みが分かれそうだな。
僕は好きだけど。
具材としてはちょっと歯ごたえのある鶏肉と玉葱、そして。
椎茸やこんにゃく、三つ葉までは入っている贅沢版だ。
って言うよりは家庭的と言うべきかな。
後漬物が美味かったな。
酸味のしっかり効いた漬物は良い口直しになりました。

ここは良いですね。
次はランチか、夜に日本酒試しセット(９００円)と共に。
楽しそうですもんね。
ご馳走様でした！