『ｂｏｎｇｏｕｔ ｎｏｈ』

　ワイン会のスタート。

東京都渋谷区渋谷1-10-12
03-5464-0858

　今日は東京でワイン会。
ワインに詳しい方、ワインが好きな方、ワイン馬鹿な方（おいおい）、そんなん人と呑みに行く。
無論自分はど素人。
いけるんかいな・・・。

燻製。
燻製は肉・魚・果物系がたくさん。
全部を口にはできてないのでよく覚えてないが、イチジクの燻製って旨いなぁ♪
あと、タコって薫製するとタコの香りが強くなるんだなぁ。
これ、旨いは！

鶏肉。
香ばしい！ワインによく合うなぁ。
これだけしっかり味のある鳥だとちょっと幸せ～。

砂肝とポーチドエッグ。
砂肝がめちゃめちゃ柔らかい。
こんなに肉厚なのに柔らかいのは信じられないなぁ。
臭みもない。
半熟の卵をまぶして旨いし、ジャガイモもホクホク。
ワインに合うなぁ。

チーズ。
ワインに合わせて呑むチーズ。
ふーん、普通に旨いなぁ。
なんて思ってたら日本酒でつけたチーズがあった。

・・・ばりばりうめぇ～！
日本酒の香りと甘さが加わったチーズだ。
そう、加わったんだ！
なにも引かずに加わった旨さ。
これ、めっちゃいい！！！！

これでワインを呑んで幸せな一日ですなぁ。
店はめちゃめちゃお洒落だし、カウンターもあるし、綺麗だし、思いっきりカウンターキッチンで楽しいしいいなぁ。
広島にもできないかなぁ？

ご馳走様でした！！