『キッチン１９３８』

　ビールで乾杯！！

安芸郡府中町大須2-1-1
082-510-1938

　関西からわざわざ来てくれた友達の要望を聞きたいと思い
話を聞くと・・・。
・中華料理。
・ビールが旨い！
ならばと言うことで来ました。
ここはビール工場から出来たお店らしく大変ビールが美味しい
そうです。
運転手だった為呑めなかったけど（苦笑）。

まずは大根サラダ・エビマヨ・スモークサーモンの焼き物。
大根サラダは辛味が無くて、ポン酢でさっぱり。
スターターとしてはいい感じ。
エビマヨは中華の天ぷららしい厚衣のプリプリしたやつ。
これに赤いマヨネーズで食べると中華らしい・居酒屋さん
らしい味。
スモークサーモンはかなりしょっぱめの味。
いや、サーモンってこんな感じかな？
お酒には合いそう！

豚の角煮・ナスとエビの挟み揚げ。
豚の角煮って最近どこもあっさりして美味しいけど
ここもあっさり。
脂のあっさり感とトロッとした感じがいいですね。
あとサトイモがいい！サトイモって合うよね！
ナスとエビの挟み揚げ。
スイートチリがけっこう辛くて中華っぽい。
これもぐびぐび酒が呑みたくなるなぁ。
何故自分だけウーロン茶（涙）？

デザートの杏仁豆腐。
でっかい杏仁豆腐から取り分けてもらう。
ソースはイチゴ・レモン・シロップ。
何もかけずに食べてみたいくらいの感じだったけど、
周りがイチゴというから付けてみる。

・・・もったいなかった。
イチゴの味しかしなくなった。
何もついてないのを食べると意外と濃い味。
デザートっぽく感じないなぁ。
ってくらいのものでした。

トータルとして居酒屋っぽくていいなぁ。
でも、ウーロン茶が小さいグラスで３００円って高くない？
あとビールは相当美味しかったらしく、
１０杯くらい呑んでたなぁ。
種類もたくさんあるしビール好きにはたまんないでしょう♪

次は忘年会に使いたいなぁ。

ご馳走様でした。