『Ｆｒｅｎｃｈ ＰＥＰＥ ＰＡＳＴＥ』

　前回の疑問の解決に。

広島市西区三篠１－９－１７
082-509-0707

　今日はパスタのお店。
ってよりこの前来たんだけどね。
やっぱり前回もらったクーポンは使わないともったいないし・・・。って事で来ました。
あとはちょっと確かめたいし・・・。

でもさすがにタダで食うのも申し訳ないのでサラダも注文。３６７円。
相変わらず表示は３５０円。今時見づらい税金の表示だな。
ううむ。
サラダは胡麻ドレッシングかな？このドレッシングは結構酸味が効いてて面白い感じ。野菜自身はほとんど味がない感じだけどね（苦笑）。って普通のサラダです。
でもサラダがセットについてると嬉しいのだけどなぁ・・・。
セットを頼むと１，２００円かぁ。
ちょっとハードル高いなぁ。

ミートスパゲティ。もちろん無料（笑）。
この店で気になったことがあったのだ。
・パスタは全て細めなのか？
・パスタは全てパッキパキの硬さなのか？
ってこと。
第一は、その通りでした。
今回もかなり細め。やっぱりこちらの方が早く茹でられるからなのかな？
第二は、あれれ？
今回は前回ほどパッキパキではないなぁ・・・。
かなり固め茹ってることには違いないのですが、前回ほど硬さは無いのでちょっと安心。
特徴的とは言え、固めがブームとは言え、パッキパキだとちょと辛い気もしてたので。

さて、今回のパスタはミートソース。
食べてみると、ややトマトの感触が残ってるけどかなり煮こまれた感じ。
うん、悪くないかも。って思って食べてると、かなり濃いことに気づく。
オイリー感はあまり無いのだがやはり濃い。
そして意外とボリュームのある量があるから後半はちょっと辛いなぁ。って量があるのは大変嬉しいのだけどね。
ちょっと胡椒があったのでかけて見ると、味が変わり、濃厚さに少しアクセントが付いて感じが変わったから食べやすかった。

相変わらず謎に店の人が多いのも変わらず、雰囲気も変わらずだけどこのまま走りつづけるのだろうか？
調理人たちは若い人だからやる気がいい感じがでると面白い店かも。

ご馳走様でした！