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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 初めての湯だめうどん。

広島市西区井口明神2-1-19
082-276-1388

 今日は久々にこちらのお店へ。
調べてみたらちょうど一年前に行ってるんですね。
最近、この店を紹介した友達が良く行ってるみたいで。
僕らより詳しいので、悔しく行ってみました(笑)。
このお店、ちょっと古い造りなんですがとてもお店が綺麗。
掃除がきっちりされているお店って嬉しいですよね。

湯だめうどん470円。
釜揚げとの違いがわからず聞いてみると、釜揚げは茹で汁をそのままに食べる。
湯だめは一度洗って綺麗なお湯で温め直すものらしい。
湯だめだとすっきり食べれて美味しいね。
麺はちょっと不揃いなところもあるけど、堅過ぎずすっきりしたうどんで美味しいね。
汁は少し甘めかな?
でも美味しい。

梅干しうどん。
たぶん500円くらいだったと思う(汗)。
梅干しはよもやの揚げられていた。
そこは相方のうどんだったので食べれなかったけど出汁を飲まさせてもらった。
すっきりした感じで煮干かな?
わからないくらい綺麗なバランスで食わせる出汁が旨かったなぁ。

親子丼895円。
相方がやはり食べたいと言うので頼んでみた。
やはりとろとろ。
しっかり美味いね。
もう少し鶏肉が欲しかったような気もするけどこれは贅沢かな(笑)?
しかしこれだけとろとろの卵で食べれると嬉しいね。

やはりいいお店ですね。
美味しかったです。
次は牡蠣を使ったうどんが出るらしい。
食べてみたいな。
ご馳走様でした!

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