『福家』

　宿題を半分解決かな？

広島市西区三篠町１－７－１４
082-237-2667

　今日は夜ご飯に『福家』さんへ。前回は少し酔ってたし、２軒目だったからたくさん食べれなかった。しかもお勧めの刺身盛り合わせと、しまほっけまで行き着けなかったから、宿題解決の為に、そしてどうしても食べたかったしまほっけというものを食べに行ってきました。
今日は若い人とそのお母さんらしき人＋その旦那さんらしき人がおられました。
しまほっけをまず頼むが、炭で焼くので時間がかかりそうだったらそれまで１品頼みました。

すじポン４２０円。
ほんとにすじポンだ！こりこりしたすじがゴロゴロ。
って当たり前かな？とろっとしたすじとゴリゴリしたものが２種類入ってるのかな？
普通に美味しいなぁ。パクパクと焼酎に合わせて食べれました。

焼きしまほっけ８４０円。
で、でかい！！今までチェーン店で食べてたほっけも大きいタイプがおおかったでけど、これは特別だね。
さすがにお店のお勧めだ！でも、だいたい２、３人で食べるメニューらしい（苦笑）。
ほっけってあまり食べたこと無かったけど、印象は脂っぽくて脂臭い感じと、ほっこりした食感が特徴だと思ってたけど、こいつは思った以上に脂は少ないかな？
ってより脂臭さはまったくないなぁ。これはしまほっけだから？
それともお勧めの自慢商品だから？
美味しいなぁ。ってよりお腹一杯になりました。

・・・次にまた宿題が出来たなぁ（苦笑）。
まぁ、多分良い店だとは思うんだけどなぁ。
ご馳走様でした。