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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 やっと夏が始まった!!

広島市西区三篠町3-22-4
082-230-8141

 今日はランチが15時半。
ってことは開いていない。
どこもどこも・・・。
そんな時はここでしょう!
ってことでやってきました。
とうとう夏が始まってました。
どんなものが食べれるのだろうか・・・・。
ドキドキ♪

四季のラーメン「夏」つけ麺大盛1,000円。
ちなみにノーマルだと850円。
とてもぶっとい麺がゴロゴロと(笑)。
何か点々と茶色のものがついてる変わった麺。
少し小麦の香りがある面白い麺だが、もうここまで来たらちょっとうどんチックだ(笑)。
タレは魚粉をたっぷりと効かしたと言うが表面についてるやつの配分を間違えると魚粉の香りだらけになる。
やはり塩分が強く(これは東京でもそうだったなぁ)スープではなくやはりタレ。
でも絡ませると絡まないのかちょうどいい塩分な感じになるから不思議。
スープだけで飲むと魚の味だけでなくバランスよくいろんな味がするから美味しい。
具はゴロゴロとしているがなぜだろう?
どうも印象がない。
ネギが少し多かったのがいらなかったかもしれない、って印象だろうか?

スープ割してもらうとトロンとして甘味が増して旨い。
魚粉の香りが強いしスープのとのマッチングがいいのかなぁ?
でもやはり追加してくれたネギが少し邪魔だったかなぁ?
香りがどうもバランス悪くなる気がする。
美味しいと重箱の端の端が気になってくる。
そんなラーメンかな(どんなんやねん!)。

次は金・土・日限定のラーメンかな?
名前は忘れたけど気になるなぁ。
ってより今回のラーメン。
大盛りは腹いっぱいになりすぎた(笑)。

ご馳走様でした!

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