『ＲＥＮＧＥ』

　気になっていたうどん屋さん。

広島市安佐南区西原8-36-4
082-871-8720

　今日は外が大雪。
家でゆっくりランチをしようかと思ったがどうせなら近くにある気になっていたお店へ。
最近できたうどん屋さんへ。
以前は花屋さんかミシン屋さんだったと思うが。
入るとうどんを丸めている。
手打ちですか。
これは見れるのが楽しいな。
しかし雰囲気はあまり旨そうなものを食べれる雰囲気ではなく、どちらかと言えばお洒落な喫茶店みたいだけどな。
でもスタッフの人は笑顔で対応してくれるし居心地がいいね。
楽しみだ。

梅若かしわ天うどん（大盛り）７９０円＋１００円。
うどんは讃岐風になるのかな。
しっかりしたうどんの形になっている。
食べてみると硬い食感はない。
滑らか系かな。
これは僕は好きだなぁ。
食べやすいし。
それより出汁がいいね。
軽い風味に濃さはないけどしみじみ旨い。
だんだん梅とかワカメを混ぜていくと塩分や酸味が加わってどんどんうまくなっていく。
これを注文して正解だったなぁ。
かしわ天は小さなかしわが５～６個入っていた。
思った以上に柔らかくて味が軽いかしわだった。
でも別盛りで欲しかったな（笑）。

ちく天ぶっかけ（冷）。
これは値段を忘れちゃった。
竹輪がザグザグで非常に特徴がある。
これも旨いな。
かなり細い竹輪だったけど美味しかったな。
冷たいうどんはもちもち感が強くなり腰も強いけど美味しいね。
あとぶっかけの割に汁の味が濃くなくてよかった。

大豆おむすび１３０円。
大豆が少し硬め。
でもなんだか懐かしい感じがするね。

いやぁ、予想外によかったな。
失礼な表現だけどこういったお店でちゃんとしたうどんが食べれるとは。
満足しました。
ご馳走様でした！