『椛』

　居酒屋系お好み焼き屋さん。

広島市安佐南区西原４丁目３０－２４　
082-874-4564

　ここは上司にご馳走になったお好み焼き屋さん。
ってより鉄板焼き屋さん。
ってより居酒屋さん？
夜１２時まで開いてるそうな。
この辺りでは珍しいなぁ。
上司の家の近くなのは気になるが・・・（笑）。

豚玉そば。６００円。
かなりぎゅーぎゅー押さえつけて焼いてるお好みタイプ。
食べてみたら・・・。
あれ？キャベツに火が通ってないなぁ。
ばりばりしてる。
あれれ？でも段々火が通ってきたら甘味が出てくるなぁ。
ちょっと時間を待てば良いのかな？
でも油をたくさん使った感じでちょっと重かったです。

周りでは鉄板焼きを食べていて
ごま油の匂いがしたり
ホルモンをみりん醤油で（多分だけど）焼いてる匂いがして
けっこう香ばしい香りが充満してました。
きっとサブなんだろうなぁ、お好み焼きは。
次は鉄板焼きにお酒だね！

ご馳走様でした。