『お玉のキャベツ』

　キャベツ分離の術！

広島市安佐南区祇園６丁目10－26
082－846－0229

　今日は非常に体調が悪い。
目が回る。
ぐるぐるぐる・・・。
ってことで薬を飲まなくてはいけないので食べないといけないので、うどんかお好み焼きにしようと思い捜索。
前から行きたかったこのお店へ。
学生のさんがとても多い店だけどどんなお好みが食べれるのやら・・・。

肉玉そばネギ７００円。
ここは肉玉が５００円でいろいろトッピングがある。
自分はソバと（これもトッピング！？）ネギで。
最初の皮が小さいなぁ、なんて思ってたら分厚いキャベツを。
うぉ、ごっついなぁ。
なんて思ってたらしばらくじっとしている。
高さが高い。
大丈夫かなぁ、火が通るのかなぁ？
なんて思ってたら驚きの行為を。
ひっくり返してしばらくすると皮を取り除いてキャベツをかき混ぜながら炒めだした。
こんなやり方って、ありなのかな？
なんて思ってたらキャベツの上に豚肉を置きまた皮を上に奥。
つまりキャベツが下、肉が間、最後に皮。
へぇ、そうなんだぁ。
なんて思ってたら出来上がり。

食べると、まず何故か牡蠣の風味が。
きっとその前に焼いてた牡蠣の匂いですね（苦笑）。
意外と脂が使われてるようで胃にこたえるなぁ。
あとソバがちょっとぽそっとしてる。
ってより体調が悪いからか、旨く食べれなかった。
次はもう一度体調を戻してから食べなくては。
きっと面白い感じがする店なんだから・・・。

またリベンジするぞ！

ご馳走様でした。