『無名塾』

　有名無名関係なし。

広島市中区大手町２丁目6-8
082-249-4255

　今日は珍しく大手町で少し呑みました。
ってより偶然横を通って面白そうな店を発見。
ってよりメニューが安い。
１，０００円代は刺盛りくらいではないだろうか？
入るとカウンターは小さい。
そしてお客さんは多い。
そしてそいてお店はバタバタ・・・。

イカスミコロッケ１５０円　シメサバ５００円。
安いですねぇ。
イカスミコロッケはイカスミの香りは弱め。
黒い見た目ほど個性はなく、ジャガイモのホクホク感で食べるタイプ。
ソースがあったけどそのままカリカリ食べれました。
ビールのつまみにいいね。

サバはしっかり〆られていて少し身は硬め。
これをワサビしょゆゆで食べるとなかなか面白い。
生姜よりワサビの方が意外と合うのかもしれない。
これでもビールがグビって呑めますね。

うつぼの揚煮４３０円。
つまみですね。
うつぼってどんなんだろう？
ってドキドキしたけど・・・。

硬く煮しめられた皮のような部分がくにくにカチカチ。
なかなか噛み切れないけど面白い食感です。
これはありかもしれません。

やはり安かった。
いい店だけどあまりにバタバタしていたなぁ。
だから早く切り上げました。
そこが無念。
次は落ち着いていかなくては。
ご馳走様でした。