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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 名前と裏腹な和食のお店。

広島市中区東白島町15-6
082-223-6870

 今日は先日オープンしていたこのお店へ。
実はもうすでに一度行ってたのですがその時は知り合いの方に誘っていただいたのですがほとんど最後の方だったのでよくわからず。
一度落ち着いて行きたいと思ってたのでちょっとした機会に行ってみました。
お店は作り手の人が(この日は)2人に女性のサポートの方が2人。
和服な姿がなんだかいい感じだなぁ。

ごま豆腐500円。
とても口当たりがよくて少し口に吸いつく感じがたまらない。
ついでにゴマの香りもいいなぁ♪
とても丁寧に作ってられる感じがいて嬉しいなぁ。
これだけでお酒がいけます♪

カキフライ800円。
カキフライは少し小さめ。
水分もちょっとお少なめなんですが香りがその分高くてなかなかの旨さ。
ただ、自分はスープたっぷりのカキフライも好きなんですがねぇ。
これは好みかな?
衣のサクサク感もよかったしね。

他にも何品かいただいたのですがとても上品な料理が多かったと思います。
場所的にわりと激戦区だから大変だと思うけど頑張ってほしいなぁ。

ご馳走様でした!

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