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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 ゆったりカウンターを楽しめそうだ。

広島市中区立町3-23
082-241-3871

 今日は街の中にあるあまりにわかりにくい居酒屋へ。
間違えなく一人なら行かないだろう(苦笑)。
何せわかりにくい。そして怪しい感じ。
入ったらカウンタがくの字あり、居酒屋らしい雰囲気だなぁ。

まずは穴子の炙りとポパイベーコン・いわしの味醂干し・和風オムレツを頂く。
この中ではポパイベーコンといわしの味醂干しが旨かったなぁ。
ポパイベーコンはほうれん草とベーコンのバター炒めなんだけど、そこにニンニクチップが入るだけで味がぐっと締まり、ビールに抜群に合ったなぁ。
いわしの味醂干しはよく焼いたタイプ。
甘い味醂干しが、香ばしい香りに漂って旨い。味もかみ締めたらいわしの独特のあの癖のある味がすんげー旨い。
これまたビールがぐびぐび。
うめぇ。

次は豚キムチと野菜チヂミ。
豚キムチは香ばしく炒まってたけど、キムチがもう少し味があればなぁ。ちょっと香りだけで味は酸味も辛味も少なく好みではなかったかな?旨いキムチも炒める時は辛目が好きだからなぁ。
チヂミはパリパリ系ではなくもっちり。
味がしっかりついていて何もつけなくても旨い。

お酒も焼酎も割と種類があって旨かったなぁ。
ご主人さんは不器用そうだが、何も言わないので逆に楽だった。
これなら1人でもゆったり出来そうだ。
でも行く勇気のいる見た目だけどね(笑)。

ご馳走様でした。

~ちなみに写真は暗すぎて見えないのでのせませんでした~

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