『なかしま』

　あまりに久々の。

広島市中区東白島町１０－４
082-225-3977

　今日は久々に訪れたこのお店。
前回はあまり覚えてなかったので行きたかったですが今回やっと機会がありお伺いできました。
まだ新しいのかやはり綺麗なお店だなぁ。

牡蠣のネギ焼き。
殻つきの牡蠣をたっぷりネギとマヨネーズで食べる。
もちろん旨い。
ってより旨いに決まってる取り合わせだが軽く火が通ってる感じが嬉しいなぁ。
火が通りすぎるともったいないもんね。
ってより牡蠣はやはり火を通した方が旨いってのが納得できる味でした。

タコの造り。
タコは広島のらしいのですが個性がわかってないのかもしれません、自分が。
タコの独特の香りが弱い感じがしました。
でも噛めばやはり独特のタコの味が出てきてむしゃむしゃ噛んでました。
嬉しい味ですね。

綺麗なお店でてきぱきと料理をされるスタッフの方、なかなか居心地のいいお店ですね。
もう少し食べたかったのですがそれは次回のお楽しみですかね。

ご馳走様でした！