『えびすらーめん』

　呑みの後のつけ麺。

岡山市北区平和町6-29
086-234-8881

　今日は一次会を岡山の居酒屋で終わらせてこちらへ。
酔いを覚ますためにひょっこり入ってみました。
結構遅い時間に行ったのだけど人気店みたい。
お客さんがいっぱい。
メニューはつけ麺だけ。
どうだろう、旨いのだろうかな？

並盛り７５０円。
スープの印象はちょっと甘塩っぱい感じかな。
甘みは砂糖とかではなく野菜とか肉の甘さが感じる。
とても濃厚で塩分があるがつけ麺屋さんの中では弱目かな。
自分は塩の味で食わせるのが苦手だけによかったなぁ。
麺は太麺でぷにぷにした食感と組み合わされて美味しい。
でもね、つけ麺って。
必ず魚粉が乗らないといけないの？

まぁ酒の後だからほにゃほにゃした舌だから不安定だけど旨かったよ。
また食べたいなぁ。
ご馳走様でした！