『菜心』

　夜まで腹いっぱい！

広島市中区広瀬町６辺り
082-295-6517

　今日は新店へ。
ちょっと前に新しい店ができるんだぁ、って思って見てたらあっという間にオープン。
びっくり！
お店は料理長と呼ばれる男性と給士の女性の２人でやられてると思う。
メニューはランチで週替わりメニューは酢豚。
うーん、って思いながら今日は違うのをチョイス。

五目湯麺セット７００円。
餡かけラーメンとサラダ、デザート、ザーサイおにぎりのはずだったのですが、ザーサイがなかったので普通のごはん、漬物。
ラーメンは結構でかい鉢に餡が効いた野菜が入っていた。
よくこういった場合ゴマ油などを効かせて香りを強くさせるのですがあまり油を使ってないのかしつこさもなく香りも軽め。
味はしっかりとしていてしかも餡がついてるので冷めない。
野菜もたっぷり入ってるし汗だくになるしなんとなくヘルシーに感じるのが面白い。
醤油も辛さを感じるほどでもなくなんだか安心した味。
サラダは何故か魚フライがついてるし（ドレッシングがなかなかさらりといい味をしてた）、タピオカデザートも嬉しいね。
ご飯は柔らかくてスープものとはちょっとだけどこの値段なら文句もない。

最後にコーヒーが出てくるし給士の女性は元気だけど気がきいた人だし、いいお店だなぁって思います。
夜も手軽なランチもあったし食べてみたいなぁ。
ちなみに来週の週替わりメニューを聞くとチンジャオロースを考えてるとのことだ。
美味しそう・・・。

ご馳走様でした！