『ザ・パース』

　意外な一体感。

広島市東区戸坂中町4-1
082-229-8757

　今日はちょっと遠出をして東区のお好み焼き屋さん。
マックスバリューザビッグの近くにある見た目は喫茶店のような、チェーン店のような店住まいだ。
メニューには色んな面白い物が並んでる。
心が躍るなぁ♪

おこグラ８００円。
お好み焼きにホワイトソースを入れ、ソバではなくうどんで食わせる。どう考えても「キワモノ」系だ。
切った断面を見てもホワイトソースが中にある。
食べてみると最初はホワイトソースの無い部分が口に入る。
おっ、キャベツが甘い。旨いキャベツだ。
って最初は思ったのだがその後キャベツの味はわからなくなる。
っていうのもホワイトソースが思った異常に濃厚。
そしてマヨネーズがさらにその濃厚さを高めてる気がする。
決して喉が渇く濃厚さではなく、味が強い！って感じだろうかな？
食べてて、思うのはこれは広島のお好み焼きではない！
大阪系のお好み焼きだと思った。
ホワイトソースが全体を一体的にしている。
なかなか面白いお好み焼きだった。

やっぱり関西風のお好み焼きもやってるからか、鰹節も置いてあったし、ちょっと珍しい感じがしたなぁ。
いいサービスだけどね。
お店の人も元気だし、なんか雰囲気がいいなぁ。

次はご飯が入ったおこめしを食べたいなぁ。
ご馳走様でした！！