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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 美味しいけどやっぱりあの点は不満だな。

福岡市早良区西新3-15-17
092-822-1525

 今日は久々にお好み焼きが食べたくて。
こちらのお店へやってきました。
以前から気にはなっていたのですが、ランチをやっているのかわからなかったんですよね。
でもランチ営業をしたので安心して入店しました。
お店は13時半に入ったのですがお客さんで一杯でした。
人気店のようですね。
お好み焼きは広島風で色んな遊び心のあるメニューもあったけどとりあえずこちらをチョイス。

肉玉ソバ683円。
綺麗に焼かれたお好み焼きですね。
皮を薄く拡げた後、ひとつまみのキャベツと豚肉。
ひっくり返してその間に茹でた麺にたっぷり油をかけてパリパリにするまで動かさず焼いて合体し。
卵を拡げて合体しひっくり返してソース。
シンプルな作りだけど一度も押さえずふわっとした感じのお好み焼きは旨いね。
軽くて食べやすいお好み焼きで麺はパリパリ。
美味しいと思うけど一つ弱点としてはキャベツが少ないなぁ。
甘いキャベツだったのでもっと食べたくなりました。
ソースは若干甘めかな。
途中で胡椒か一味をどうですか?
って言われたのも納得しました。

美味しかったです。
ちなみに焼き時間は15分と少し長めなのでご注意を。
次はキーマカレーを使ったお好み焼きってのがあったので食べてみたくなりました。
どんなんだろう?
ご馳走様でした!

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