『ひらの』

　肉玉ライス復活！

福岡市城南区七隈7-5-26
092-865-7355

　今日は久々にお好み焼きを。
もちろん懐かしき広島風のお好み焼きですよ。
今日は広島で有名な「ひらの」さんの暖簾分けのお店へ。
広島のお店は行列が凄く、人気店。
ソバやうどんの代わりに炒めた御飯をトッピングする肉卵ごはんが有名。
炒めた御飯が香ばしくてなかなか美味いんですよね。
こちらもなかなかの人気店なのか待ち客もたくさん居たね。
もちろんこちらをチョイスしました。

肉玉ライス６００円。
たぶん広島のお店より少し安いと思う。
たっぷりキャベツに分厚い豚肉を一枚。
カープソースで仕上げるまでは普通ですが。
炒めた御飯が載るのが特徴か。
食べてみるとキャベツがかなりスモーキー。
と言うより焦げが多いから、ちょっと苦みが気になる。
甘みもあるけど、苦みが強くてちょっと苦手かも。
御飯もちょっとポソポソかな？
しっかり炒めてると言うよりも冷や飯が解れている感じが余りない。
これは相方が食べたソバも同様だった。
これは特徴なのかな？
でも焦げのない部分のお好み焼きは甘く旨いし、豚肉はしっかり特徴があるね。
カープソースの味わいもしみじみ美味いし。
福岡で食べれることが貴重だし楽しい食事でした。

面白かったです。
また食べたいな。
次はソバと御飯をハーフで食べれるヤツかな？
ご馳走様でした。