『博多松介』

こう言ったオフ会に参加したの久々だなぁ。

福岡市中央区西中洲12-19
092-725-1521

 今日は思い切ってオフ会に参加しました。
思い切ってとは、こういった交流が苦手ではなく。
仕事が忙しすぎるときに参加していて いいのか？
なんて思いながらも、せっかくなので。
今回は「かめ」さんという長く福岡でブログをされている方のオフ会。
色んな有名ブロガーさんがおられて、あぁ貴方があのブログを！？
なんて思いながらお話ができました。
ちょっとやんちゃをして楽しませてもらいましたが、ご迷惑をおかけしてないかな？
少し心配してます(苦笑)。
さて今回は１時間くらい近く遅刻してしまいましたが、楽しめました。
さてこんな感じの料理が出てきました。

つきだしと和風サラダ。
つきだしの大根おろしが荒くおろさてていて、胃がすっきりしそうな感じ。
冷ややっこも美味しい豆腐でこれは良いなぁ♪
大根おろしは正直お代わりしたいな、なんて思いました。
サラダはドレッシングが和風ですっきりしているのと、ちりめんじゃこの香ばしさがいいですね。
美味しいサラダでした。

玉子と豚バラを甘いタレで巻いたものが出てきた。
半熟卵と豚の脂。
間違えないものですね♪
白身も柔らかいのにしっかり串で持てる。
こういったところにこのお店の実力を感じますね。
 
鮭とジャガイモのチャンチャン焼き。
これも面白いですね。
ホクホクとして香りのあるジャガイモと鮭のうまみがしっかりとあって美味かった。
鮭は香りが薄めですが、ジャガイモが旨いのでこれは良いな。
味噌だれが甘く、これもいいなぁ。
 
さつま純然鶏とエリンギ
こちらはバターの香りが良いですね。
鶏もしっかりしていてこれは美味いなぁ。
えりんぎは独特の歯ごたえとジューシーさ。
美味しい焼き鳥です。

他にもでっかいつくね(かなり旨かった)、刺身、牛串だったかな。
焼き鳥屋さんのようだけど一ひねりがあって旨かったなぁ。
そしてこちらが。
 
豚肉とレタスの明太鍋が出てきた。
この鍋にたっぷりレタスが後乗せを乗せる。
フレッシュなレタスとあっさりした出汁が効いていてこれは美味いですね。
明太子はあまり主張しないですが、こういった旨い鍋が出るのが福岡の底力だなあ、なんて酔いながら思っていました。
〆はここにちゃんぽん麺を混ぜて。
ぷよっとした柔らかいちゃんぽん麺がよく合います。

この後、シャーベットが出て終了。
面白いお店で、これだけ出てお酒込みで４，０００円はかなりお得ですね。
また行きたいな。
ありがとうございました。
ご馳走様でした！