『太華園ふくちゃん』

　尾道ラーメンの中で一番かも。

三原市宮沖3-5-20
0848-62-1641

　今日は仕事で三原市へ。
仕事は大変だけど、たまにしか行けない場所。
こういったときでランチが食べれるのは楽しいんですよね（笑）。
今日はラーメン気分でこちらへ。
ほとんど民家みたいな感じ。
暖簾があるからわかるものの、店っぽくない。
入って席に座ると食券を買ってと言われた。
失礼いたしました（笑）。
でもよく見ると苦手な尾道ラーメンではないか！　

ラーメン５５０円。
脂のぷかぷか浮いたラーメン。
普通の尾道ラーメンより醤油の色は薄めかな？
香りは強くなく、甘みも少ないスープが特徴かな？
旨味が強いけど甘みや癖が抑えられてて食べやすい。
食べていくと微かに酸味を感じたけどなんだろう？
肉体労働をしてたからかもしれないが適量な塩分濃度もよかった。
麺は平べったい麺でぷにくにした感じで少し硬めで面白い。
美味しい麺で合うねぇ。
チャーシューは堅い肉が一枚。
でも少し硬いが崩れる感じもあり面白い。
美味しいね。

やはり食べると少し苦手かな？
って思ったけど今までの経験の中では尾道ラーメンナンバーワンかな？
次は冷やしタイプもあったので食べてみたいな。
ご馳走様でした！