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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 ほんとに素晴らしいランチ。

広島市西区楠木町1-8-3-1
082-232-0222

今日は実に久々にやってきたこちらのお店へ。
とても好きなお店なのになかなか行けなくて。
日記に書いてはないけど行った事は何度かあるけど少なくとも1年くらい行ってない。
でもお店の人は「お久しぶりですね」って覚えていてくれていた。
嬉しいですね。
そういった才能はお店の宝ですよねぇ。
ちなみにこの日は行ったときにお客さんが居なかった。
どうしたもんかと心配したけど後でお客さんが続々と。
そうだよね、こんなお店がお客さんいないなんて考えられないよ!

ランチ735円。
今日は国産豚のカツ。
そして刺身がち手味噌汁ご飯漬けもの。
最後にメロンが一口分くらい出てきた。
素晴らしい!
豚カツは5ミリくらいの厚さかな?
豚の香りが軽く食べやすい。
脂が強くなく味わいがしっかりあるカツにソースが良く合う。
ソースはデミグラスより軽く、そして旨味がしっかりしている。
カツの下にはパスタが敷いてあるのだけどそのソースで食べるとまた旨い。
肉の旨味と爽やかな野菜の旨味が効いていてキノコの味も入っている。
素晴らしいなぁ。
思わずご飯もかけてソースも綺麗に食べちゃった。
刺身も少しだけどしっかり美味いし、ご飯も漬けものも味噌汁も美味かった。
抜かりなし!

ほんとにいいお店だなぁ。
横川ランチの中でもやっぱり独走しているかも。
ご馳走様でした!!

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41
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