『緒』

　ママさんが集まる鉄板居酒屋。

広島市安佐南区大町東1-11-13
082-870-0707

　今日は２軒目。
ちょっと見つけていた綺麗なお店。
入ると小さな鉄板があってここでいろんなものを焼いていた。
でもお好み焼きは無い（とんぺい焼きはある）。
ほうほう、こんな感じですか。
なんて思ってたがカウンターのみのお店で満員。
人気なんですねぇ。
ってよりメニューを見るととっても安い。
３～５００円くらいのメニューがほとんど。
これはありがたいね。

まずは突き出して気に頼んだ青梗菜と豚の炒めもの。
量は少なめだけど３００円だからありがたい。
生姜が効いててパクパク食べれる。
他にも１０種類くらい３００円メニューがある。
サラダなんて３００円はどんなんだ！？
なんて思って見てると小鉢のサラダでわりとぎっしり入ってた。

ついでにオイルサーディンを頼んだ（３００円）。
缶詰のオイルサーディンの蓋を開けて缶詰のまま鉄板の上に。
そこに醤油タレを注いでぐつぐつ焼く。
最後にネギをかけて出来上がり。
・・・そら旨いがな（笑）。
イワシと醤油って合うねぇ。
香ばしくなってイワシの香りが立っていいつまみだ。

最後は鉄板で炒める焼飯５００円。
ちょっと味は濃いめだけどニンニクが効いてて美味しい。
ちなみにニンニクは入れるかどうか聞かれたけどやはり入ると香ばしさやアクセントがいいね。
あとちょっとだまになってるところがあったが安いし文句は出ません。

楽しいお店だったなぁ。
また行こうかな。
ご馳走様でした。