『玉秀』

　韓国料理の楽しみ。

広島市安佐南区西原4-43-22
082-874-6767

　今日は久々に韓国料理のこのお店へ。
今日はずいぶん遅い時間行ったのでカウンターは空いていた。
良かった良かった。
でも多いですねぇ、このお店のお客さんは。
そして楽しく美味しいものを作れる雰囲気を醸し出してるのが嬉しいです。
さて今日もがっつり食べますか。

蓮根さつま揚げ。
蓮根が上に乗ってるさつま揚げ。
もう少し蓮根が厚みとかあると主張していいのになぁ・・・。
あまり蓮根が感じられないかな？
でもプリッとしたさつま揚げは旨かった。

海苔巻き牛肉ユッケ。
海苔巻き状にしたユッケ。
辛いタレに卵を絡めて。
そら旨いがな。
野菜もしゃきしゃき、肉のクニクニ感。
それに辛くタレと卵のとろっと感。
いいなぁ。
ただやっぱり海苔はどうかとは思ったけど。

スンドゥブチゲ。
辛いけど火が出るような辛さではない。
柔らかい豆腐とあさりの鍋が旨い。
あさりの出汁がよく出た旨い鍋です。
後でラーメンかご飯を入れられるとのことでしたが・・・。
スープが旨くて飲んでしまいました。
あははっ。

牛筋ポン酢。
ポン酢は強くないけど、野菜とこんにゃくたっぷりの筋肉がいいですね。
こりこりした筋肉にポこんにゃくのクニクニ感。
面白いですね。
広島くらいしか見たことないけど面白い料理ですねぇ。

チーズチヂミ。
こちらのチヂミはパリパリ系でした。
なにも味付けいらず。
少し醤油味かな？
そのしょっぱさとチーズの味で酒がすすみます。
いいですなぁ。
しっかりパリパリで。

ニンニクチャーハン。
ニンニクは強くない。
最後の〆としては大人しいかな？
でもしっかり炒まっていて旨かった。

やっぱりいい店でした。
以前より勢いは感じなくなったけど旨かったです。
また行きたいなぁ。
ご馳走様でした！