『わだち草』

広島市安佐北区落合5-3-17
082-845-6501






おろしざるうどん６８０円。
くるみ釜揚げうどん７００円。
デザートははったい粉プリンときんつば。

相変わらず綺麗なうどん。
腰は強すぎず軽いむちっと感で美味しい。
僕はここでは温かいかけが一番と思っているが。
子供が大きくなってきて（もうすぐ１歳）うどんを食べるようになるとざるで味をつけないものが一番与えやすいんですよね。
離乳食で。
でもざるの独特な風味がいいですね。
冷やだと小麦の香りは弱くなるけど。
その変わりつるっとした喉越しがあって旨い。
なんだか上手に言えないのですが。
美味い！
ってお店ではないんですよ。

「！」が付かないけど「じんわり」「なんとなく」美味い。
そんな美味さ。
表現が難しい。 ←ってより下手すぎ。

相方のくるみだれは相変わらず香りがいい。
塩分も効いているけど美味しいね。

ちなみに子供もパクパクうどんを食べてました。
ちょっと塩分が強いのでたくさんは食べさせられないですが。
美味しそうな顔は嬉しいですね。
デザートも美味しかったし。
きんつばは甘さは軽め。
しみじみ小豆の美味さとクルミの風味がいい。
はったい粉プリンは・・・。

ここだけの話。
とても旨い。
甘さもしっかり。
とろみもフルフル。
世間的にはきんつばが有名だけど。
はったい粉プリンも食べないと。
僕は両方好きです。

広島に住んでる人、広島に遊びに来た人。
一度、是非是非。

ご馳走様でした！