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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 暑さもそろそろ終わりですね。

広島市南区松原町10-21

 今日は駅前まで来たので久々のこちらのお店へ。
開店日以来ですのでどうなのかな?
って来てみるとお客さんがいっぱい。
相変わらず人気みたい。
いいことです♪
まだ暑いので冷たいラーメンでも食べようとこちらで並んでみました。
どんな感じかな? 

冷やしラーメン750円。
カラスの鉢に盛られたラーメンが涼しげですね。
スープはマグロでとっているらしい。
なんだか乾物の香りも少しするのでマグロ節かな?
優しい味のすっきりスープで上手い。
塩分が強くないのも嬉しい。
冷やしラーメンって塩分をはっきり感じることが多いがそんなことはなかった。
ラー油も少しかかっててこの風味も相まって旨いな。
チャーシューは柔らかいけど脂はほとんどない。
麺もしっかり硬めですが滑らかで旨い。
バランスがとってもいいラーメンでした。

僕は好きな冷やしラーメンでした。
また食べたいな。
ご馳走様でした!!

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