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 麺の短い冷やしラーメン!?

広島市中区吉島東2-4-21
082-248-0015

今日は少し遠出をしてこちらのお店へ。
偶然前を通ると冷やしラーメンの表示が。
冷やしラーメンかぁ、いいなぁ。
って思って入ってみた。
見た目はきれいな家庭的な中華料理屋さん。
最初のお茶がなんだか旨い。
布おしぼりもいい感じ。
なんだかいいお店な予感がするなぁ。

冷やしラーメン800円。
具材的には冷やし中華的な感じもする。
よく見るとスープには氷がころころと。
スープはあっさりとしたきれいなスープ。
出汁はなんだろう?
ちょっとわからなかったけどすっと入るタイプ。
でも少し甘く感じた。
その後塩分もしっかり残る。
汗をかいてるときにはちょうどいいかもしれないね。
野菜もたっぷり入ってるしトマトなんて身体を冷やしてくれてありがたかった。
スープが綺麗なだけに面白いなぁ。
麺は何故か短めなプルプル縮れ麺。
この理由はよくわからなかった。

でもいいお店だと思う。
少し高い気もするが食べた後の身体のすっきり間はよかったし(よく冷えた)。
次は定食を食べたいな。
パイコーメンも気になるし。
ご馳走様でした。

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