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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 理屈じゃない美味さ。

広島市中区西白島町22-58
082-221-8442

 今日のランチはこちらで。
いつも通勤時とかに日替わりのメニューを店の前に貼りだしていたりして気になっていた。
スナックみたいなお店かな?
なんて思って入ってみた。
入ると目の前に

「いつもニコニコ現金払い」

と書いている。
相当な店に入ったなぁ(苦笑)。
なんて思った。
とりあえず店がカラオケ店兼お好み焼き屋かな。
小さな鉄板があるのでそこでお好み焼きも食べれるようだ。
日替わりが鮭の塩焼きでちょっと気分が違ったので定番メニューのこちらを。

長崎ちゃんぽん600円。
鉄板でお好み焼きで使われるようなキャベツともやしを炒めていた。
その後、海鮮や豚肉を入れて、ジュージュー炒めていた。
気付くとレンジも使っていて何を温めているのかな?
なんて思ったら麺だった!
ちょっとびっくり。
それを全て鍋に入れて出汁で茹でて完成。
ラーメンヲタクなら突っ込みどころ満載だろうな(笑)。
でもこれが何故か美味い。
出汁はちょっとジャンクで業務用かもしれないが不思議と野菜の旨味で食べやすい。
海鮮もたっぷりで具材が多いのは嬉しいね。
麺は極太麺。
でもかなり茹でたり、レンジで温めたりしているので腰はない。
でも何故かこれもよく合う。
家庭的であり不思議な感覚になったランチでした♪

面白かったです。
次は定食を食べようかな。
美味いかも。
ご馳走様でした。

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