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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 とってもしっかりした味。

広島市中区猫屋町2-16
082-233-7027

 今日はお好み焼の日だと勝手に決めてまだ行ったことのないお店へ。
ちょっと小さな喫茶店みたいなお店だがおじさんが一人でやっていた。
なんだかメニューに定食もあって迷ったけどやはり単品がいいかな?って思って今日はこれにしました。

肉玉そばイカ天735円。
意外と縦にでかく旨そうだ。
って言っても少し食べてしまってから写真を撮ってるのだが(苦笑)。
とてもキャベツが瑞々しい感じで柔らかい味だ。
肉も分厚いタイプでラードの味も強いなぁ。
麺も端っこパリッとしたところも少しあって旨いしね。
でもこれだけ肉も強く、ソースもたっぷり、ラードもしっかり強いからとても濃い味となっている。
だから最後はちょっと辛かったかなぁ。
これが弱点か。

いやぁでも面白い店だ。
また食べたくなったというか自分の個人的な理由でまた行きます。
明日(苦笑)。

ご馳走様でした!

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コメント
無題
私もここはよく行きます。
ラードを多用しますが、独特の焼き方と最後の半熟玉子が美味しさのポイントですね。
【2008/02/10 08:19】 NAME[sin] WEBLINK[URL] EDIT[]
とても
 丁寧に料理してもらって嬉しかったです。
また鉄板があっつあつでびっくりしたなぁ(笑)。

やはりラードが効いてるせいか濃いめでしたがよかったですねぇ。
sinさんもお好きなんですね!
【2008/02/10 15:22】 NAME[寝違え] WEBLINK[URL] EDIT[]
無題
いつも拝見させていただいております.ここは私の一番好きな店です.実は店名は「かんらん」ではなく「かんらん車」です.
【2008/02/14 08:16】 NAME[痒腹脂漏] WEBLINK[] EDIT[]
あれ?
 ・・・・いつもすみません。
よく間違えてますねぇ。
でも気づかなかったなぁ。

あらららら。
【2008/02/15 02:14】 NAME[寝違え] WEBLINK[URL] EDIT[]


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