『まるしん』

　土佐うどん、恐るべし！

高知県香美市土佐山田町楠目339-1
0887-53-3575

　今日は高知での昼飯を。
情報もなく困っていると、ありがたくエリアの情報をいただいた。
その中で気になったお店へ。
「土佐うどん」という言葉を見て気になったのですよね。
入るとセルフかな？
なんて雰囲気。
でも店員さんがわりときっちりしてくれる。
開店直後だったからか、入ると。
「茹で上がるのに２０分くらいかかりますがよろしいでしょうか？」
とのこと。
いやいや、そっちの方が嬉しいですよ。
ってことで待たせて貰った。
待っている間に出来た揚げ玉とかも出してくれる。
揚げたてってのも嬉しいね。
さて僕はこちらを。

ひやかけ３８０円。
はっきりって量はなかなか多い。
そしてうどんが綺麗。
食べてみると、強い腰ではないけどなめらかでもちもちした食感。
なんだかこういったうどんって好きなんですよね。
こういったお店でこんなうどんが食べれるとは思わなかった。
硬いうどんが好きな人には会わないかも知れないけど、これは中毒性があるな。
汁は綺麗に出汁が取られていてよく冷やされている。
節系の香りが軽くして美味しいね。
面白いうどんが食べれるな。
ちなみにわさびは必ず付いてくるらしい。
これは僕はいらないかもしれないな（笑）。

かき揚げぶっかけうどん５００円。
この量は・・・（笑）。
かき揚げが３個くらいのっていた。
でかい（笑）。
かき揚げは揚げたてで熱々。
具はカボチャやゴボウ、タマネギ。
しゃきしゃきして旨かった。
醤油がとても濃くちょっとビックリしたけど、これもなんだか面白い。
柚子酢が付いてきたけど、天ぷらに浸して食べるとまた面白かった。

ここは大当たりだったなぁ。
美味しかったです。
若い人が（多分２０代かな）やっているけど、長く頑張って欲しいな。
ご馳走様でした！