『ふくべ三』

　短いそばってどうなんざんしょ？

広島市西区横川１丁目6ー6
082ー232ー8971

　今日はまた遅くにランチ。
開いてるところを探すと開いていたお店。
確かＯＰＥＮ日に行ったはずだから、半年振りくらいになるのかな？

ざるそば７００円。
まず驚くのは麺の短さ。
きっと狙いがあってのことだろうが、自分には価値がわからず。
そして麺の堅さにも驚き。
かなり固め。ちょっと麺の堅さが非常に特徴的だ！
柔らかい麺が好きな自分だが（香りが少しする気がするから）、これはこれで特徴を活かしてて旨い。
そばにはかすかに香りがあって（時期はだいぶ外れてるはず）なかなか旨いなぁ。
つゆは少し甘めの味だろうか。
少しつけるには充分な量だし、濃さだと思う。
自分は面白いそばだと思ったし、結構気に入ってます♪

ってよりメニューを見てたらやっぱり酒を呑みながら夜に来たいなぁ。
なかなか来れないのが辛いが・・・。
もう一時間遅くまでしてくれたら嬉しいなぁ。

ご馳走様でした！