『ハンター迎賓館』

　披露宴の食事の旨さ。

神戸市中央区北野町2丁目13-1
078-241-5015

　今日は友人の結婚式。
ってことでこちらの場所へ。
とっても立派だし和と洋が凄くバランスよく並んでる。
こんな所で披露宴するなんて・・・。
贅沢だ（笑）！

まぁおめでたいことなので評価ではなくただただ並べます。

お祝いの一品　アミューズグール

活鯛とシーフードのフラン　野菜のデリスソース

クリーミーなスープ　アーモンドと人参風味

フランス三ツ星レストランのスペシャリティ　ノルウェー産のサーモン　ガレット仕立て。


・・・凄い名前（笑）。

牛ヒレ肉のソテー　カフェドパリ　ピカントソース　レスティポテト添え

柚子のプティポーとムースのコンフォートとウェディングケーキ（の一部）。

あとはコーヒーとパンかな？
披露宴メニューとしては今までで一番旨かった。
本音です。
ありがとう。

ご馳走様でした！

『楽ぜん』

　おでんの季節に有名店で。

兵庫県芦屋市西山町2-4
0797-38-1171

　今日は休みを使って兵庫は神戸へ。
楽しんで観光をしたついでに（観光は準備不足な部分多々）食事を。
以前から行きたかったお店へ。
有名なお店で、どんなとこかなぁ？
なんて思って行ってみたらプレハブの屋台村みたいな感じ。
でも、中に入るといろいろ綺麗にしていて居心地はとてもいい。
女性も充分大丈夫でしょう。
綺麗に越したことはないもんね。

はもちく・生麩。
ハモのちくわ。
ハモの香りがあるが骨がない（当たり前）。
少し硬めでしっかりしたちくわ。
麩はめちっとしてムチムチして旨い。
この歯ごたえがいいですよね。

卵。
卵は冷やしおでんと温かいおでんと選べるが、もちろん温かいもので。
ちゃんと温かいのに半熟。
そしてとろっとしている。
不思議な感じ。
出汁の味もしっかり。
どうやってるんだろう？

牛すじとイカの黒造り。
牛すじはとろっとしてるのに香りがとってもいい。
脂っぽさはないしこれ旨いよ。
甘さも強くなしし、思わずお代わりしてしまった（笑）。
これをご飯にかけたいなぁ。

イカは塩分が強くないけどイカの甘さがあって旨い。
酒を呑む為にあるメニュー。
旨いなぁ。

水茄子の揚げ煮。
冷やした水茄子の煮物。
甘いねぇ。
調味料の甘さではない甘さ（味醂の甘さも感じる）。
ひんやりと身体が涼しくなる気がする。
なんだか美味しい野菜を食べると身体がすっきりしますね。

エビ天・焼餅きんちゃく。
エビ天は小エビがたっぷり入ってる。
ぷりぷりして旨い。
ってより普通サイズの海老が練られたり、つぶしたエビでのエビ天ではないので驚きはないけど何故か旨い。

餅は凄く餅が旨い。
これはびっくり。
水っぽさは全くないしご飯の旨さがあってきんちゃくに入ってるのがもったいなく感じた。
いいですねぇ。

きぬこし豆腐・ソーセージ。
ちょっと面白いメニューをと。
きぬごし豆腐は意外と普通かも。
とても軟らかい中でも箸で持てないまででもないけど、意外と普通かな？

ソーセージって・・・。
って思うと香りがソーセージだけどびっくりするくらいつゆに合ってる。
これも旨いなぁ。
肉とおでんはよく合いますな。

マロニー。
味付けのつゆを浸みこんで旨い。

ところでマロニーって何？
って論争になった。
お店の人曰く「じゃがいものでんぷんでは？」
ってことらしい。
知らなかった・・・。

最後に芦屋プリン。
そう、このお店の方はもともとパティシエ。
面白いではないですか。
とってもクリーミー。
香りが卵強くて、でも濃すぎない。
旨いです。

つゆも少し調味料濃さがあるけどいい出汁です。
ただ、売り切れがとても多い。
ってよりたぶん最初っからないメニューがとても多かった。
なんだか悔しい気持にもなる。
ここを何とかしてほしいなぁ。

でもまた行きたいな。
ご馳走様でした！

『らーめん八角』

　九条ネギやら天かすやら。

兵庫県赤穂市新田583-1
0791-43-8606

　今日は兵庫へ遠征。
最近飛び回ってますなぁ（笑）。
後輩にもご馳走しようと思い安そうな（失礼？）ラーメンへ。
入るととてもお客さんが多い。
凄い人気だなぁ。
期待してるとメニューもたくさん。
それもこってり～あっさりまで選べる。
ありがたいですねぇ。

八角ラーメンセット（餃子）８８０円。
ちなみにネギは九条ネギが選べたので無料でネギ大盛り。
ありがたや。
餃子はニンニクが効いたパンチの効いた餃子。
これは元気になりそうだなぁって感じ。
匂いは気になったけど旨かったです。
ラーメンはこってりを選んだけどそこまで強くない。
ただ、油で食べさせる感じかな？
甘く香ばしい感じのイメージは尾道ラーメン的なイメージ。

・・・だから自分には苦手でした（苦笑）。


ご馳走様でした。