『佐藤商店』

鶏の美味さを上手く表現してくれている一品ですね♪

福岡市西区内浜2-4-52

　今日も暑いですね。
とんでもなく暑いです。
こんな日には冷たい麺でも食べたいなぁ。
カレーばかりではたまらないからなぁ。
なんて思って探すもののなぜかこんな時に見つからない。
悔しいなぁ、なんて思ってふと思い出したお店がこちら。
確か情報で冷やしラーメンを出しているのでは？
なんて思ってやってきました。
しかし看板にも冷やしラーメンはなし。
ついでにカレーもなかった（苦笑）。
これはしまったなぁ。
なんて思いながらメニューを見ていると中華そばの名前が。
さて久々にそちらでも、なんて思って注文。
お店は大将が一人でされているけど、お店も小さいので問題なくスムーズに出てきてありがたかった。

中華そば５００円。
綺麗な中華そばが出てきたけど、香りがまずいいね。
こちらは鶏の香りがしっかりとしてくる。
スープを飲むと鶏の強い味わいよりも、出汁は淡く、でも味わいがあるね。
そこに鶏油が加わって美味さを強化している。
見事な鶏味のラーメンですね。
具も焼いた鶏の香ばしい香りが加わっていいですね。
麺はプリッとした中華麺。
臭みが軽いのがいいね。

美味しいラーメンでこれで５００円ってのはありがたいなぁ。
次は冷やしラーメンか、洋食系も食べてみたいな。
生姜焼きなんてなかなか食べれないので食べたいな。
ご馳走様でした！