『中華と炭焼き 龍(RON)』

爽やかで美味しい担々麵を♪

福岡市西区石丸1-12-25
092-836-6855

　今日はランチタイムを逃してしまい。
遅い時間でも空いているこちらのお店へ滑り込みました。
こちらは夕方から持ち帰り専門店に変わるのですが。
１５時くらいまではランチタイムをやっているので。
ありがたく訪問させていただきました。
さて最後にもう一度冷やしを食べようかと思ったのですが。
そういえば前食べたメニューは少し変化したかな？
なんて思ってこちらをチョイスしました。

ぶっかけ担々麺６８０円。
前回から比べて少しスープというかタレが少なくなった印象。
タレを絡めながら少し混ぜて食べてみるとまずは山椒の爽やかな香りが立ってきていた。
前回は辛みのバランスを整えている感じでしたが今回は少し山椒を強くしてくれている気がした。
僕はこういった方向も好き。
そして肉味噌が個々のお店独特の塩梅の強さ。
こちらはひき肉関係がかなりあたりが強くて特徴的なんですが。
こちらでも際立っています。
ここは好みが別れそう。
麺はしゃきっとして麺絡みもいいものですね。
やはりここの担々麺は美味いな。

いつもいただいている餃子。
少し皮のモチモチ感が戻った気がする。
無論初期のころよりは皮は薄いけど、ここの餃子は（以前は特にだが）美味いと思うなぁ。

相変わらずの面白いお店でした。
また次は季節限定も食べたいな。
いつも大変だと思うけど頑張ってほしいお店。
ご馳走様でした！