『中華と炭焼き 龍(RON)』

チャーシュー麺うまし。

福岡市西区石丸1-12-25
092-836-6855

　今日はまたこちらのお店へ。
担々麺系をとりあえず食べてみてたのですが、一度中華麺系を食べたかったんですよね。
最初は昼だけの経営で夜は持ち帰り専門ってのもどうかな？
なんて思ってたのですがお客さんは多いですね。
お酒のあてのようなメニューが多いので、昼だけでは辛いだろうな、なんて今の時代は意外と違うもんですね。
さて今回はこちらをチョイスしました。

炙りチャーシュー湯麵６８０円。
きれいな醤油ラーメンで香りもいいし。名前通りチャーシューも美しいですね。
シンプルにチャーシューとネギの湯麺って感じ。
優しい香りのスープは鶏ガラかな？
シンプルですがチャーシューの旨みが加わって美味しいですね。
塩分のバランスもいいし、落ち着いた美味さ。
でも薄いって感じでもないのがいいですね。
チャーシューはホロホロ系。
柔らかく美味しいチャーシューは流石です。

クーポンで餃子をいただきました。
ここは並の餃子屋さんより美味いと思う。
皮が分厚くモチモチ。
これにグザイのバランもいいし、ニンニクも強く感じないけどバランスがいい。
これとビールを合わせたいなぁ（笑）。

ここはいいお店ですね。
次は海老飯を食べてみたいな。
これも名物らしいし。
ご馳走様でした！！