『中華と炭焼き 龍(RON)』

よく混ぜてお食べください(汗)。

福岡市西区石丸1-12-25
092-836-6855

 今日は我が家の近くにできた中華料理屋さんへ。
こちらは昼は担々麺とエビ飯のお店。
夜は持ち帰り専門店になるらしい。
エビ飯や餃子をつまみながら夜お酒でも。
なんて思っても店内ではなく家でということで(笑)。
店内はそこまで広くはないけどまずまずゆったりとしている。
カウンターとテーブル席かな。
店内に香ばしい匂いや、油の炒めた匂いがしているけど不快感はない。
なんだか良いお店っぽいな、なんて思いながら店内のおすすめをチョイス。

坦々麺Aセット６５０円＋３３０円。
担々麺は坦だった(苦笑)。
麺類に３３０円で半チャーハンと餃子or杏仁豆腐を選べる。
僕は店で皮を伸ばしていた餃子をチョイス。
担々麺は軽い濃度の感じがするね。
スープをすすってみると、ゴマの味わいにあまり頼らないタイプ。
でも出汁はそこまで強くないから、全体的にふわっとしている。
弱さを感じるけど、代わりにジャンクさがないので僕はけっこう好みだ。

なんて思っていたら底から濃度の高いタレが残っていた。
混ぜない僕が悪い(汗)。
底のタレは塩分も濃度も高かった。
麺はぷちっとした食感の麺で良く担々麺にあっていて旨かった。
餃子は皮がムチムチ。
中の具も強さはないけどしっかり練られた具がうまい。
これは餃子だけでも僕は食べたいな。

半チャーハン。
半分の量より多いと思う(笑)。
シンプルな具材だけどこちらもジャンクさは意外と少ない。
これだけで食べるのではなく、担々麺と食べるチャーハンだね。
こちらも僕は好き。

なかなか良いお店ですね。
次は中華そばが食べたいな。
そしていつかまた担々麺をリベンジしなくては！
ご馳走様でした！