『ぶっかけ屋』

　Ｕ－１グランプリって？

福岡市西区橋本2-27-2
092-811-8584

　今日は木の葉モールのフードコートにあるうどん屋さんへ。
ポスターにはＵ－１グランプリで優勝かなにか書いていた気がした。
岡山にある「ふるいち」というお店が母体になるらしい。
残念ながら知らないなぁ。
こちらはうどんの中でもぶっかけ系が多いみたいですね。
でも寒かったのでこちらのメニューをチョイス。
ちょっと肉食系で・・・。

肉肉うどん６８０円。
牛肉たっぷりのうどんになるね。
牛肉は甘く煮付けられていて、汁も甘くなる。
牛肉の旨味というか強さが出て来るのが良いですね。
ちょっと七味唐辛子をかけて食べると甘みも押さえられて旨かった。
うどんはやや柔らかめの関西風な感じ。
安心感はあるけど、このうどんでぶっかけなんだろう・・・？

牛肉がたっぷり食べれてよかったです。
次はぶっかけうどんかな。
ご馳走様でした。