『雅隆製麺』

　汁の甘さが福岡らしさらしい。

福岡市博多区駅前中央街1-1
092-474-9699

　今日は、久々に博多駅へ。
軽くご飯が食べたくてウロウロしてたら見つけた蕎麦屋さん。
立呑屋の様な事を表に書いていたけど、ちゃんと椅子もテーブルもありました。
なんだろう？
って不思議に思ったのですがまぁ気にせずに。
さてこちらの凄いところか値段。
どの蕎麦も安いんですよね。
その中でも特別安いこちらをチョイス。

もりそば２９０円。
コンビニでも今日ない値段ですよね。
盛りは少ないし、少し太めの蕎麦はさらさらと流れるような軽い腰がいいですね。
硬いだけが麺じゃないし。
汁は博多風と関東風が選べたのですが、博多風で。
関東風との違いは甘さ。
かなり甘めの汁に少しやられた感は出たけど、この味付けにも少し慣れてきて安心感も(笑)。

面白い蕎麦でした。
次は担々麺風の蕎麦もあったからそれですね。
ご馳走様でした。