『第８八千代丸』

　県外の人にわかりやすく。

福岡市博多区中呉服町3-28
092-262-1136

　今日は、会社のメンバーの送別会。
うちの会社を辞めて、実家に帰ると言うことになり、こちらのお店へチョイスしてもらいました。
送別される人は関西に帰ると言うことでなかなか福岡には来れないてあろう。
だからこそ九州の魚を美味しく食べるならこちらかなと思い。
そしてその思いに間違えはありませんでした。

大分の鯵。
立派な鯵で綺麗な顔をしてました。
関鯵ですか？
って聞いたらそこまで立派なものでは無いと謙遜を。
ても脂の甘味だけでない旨さかあってたまりませんでした。
最後は骨煎餅で〆るのも抜かりなし。

福岡のハトダイ。
なかなか愛嬌のある顔をした鯛ですね(笑)。
綺麗な身はモチモチしていて、気持ちいい食感です。
寝かしたような、噛めば甘味の出る美味い鯛ですね。
初めてだと思うのですが楽しい経験を出来ました。
こちらはアラを最後は味噌汁で。
これまた抜かりなし。

宗像のイカ。
イカと言えば呼子と言うイメージですが、宗像のイカも美味しいらしいです。
ってより生きたイカを食べれる幸せを満喫しました♪
最後はゲソとエンペラを天麩羅に。
こちらもさらに抜かりなし。

名物のぎょろっけ。
魚の練り身をカレー風味で揚げてある。
ビールにもよく合うたまらない一品。
魚料理が強い店の変化球。
でも僕は好きだなぁ。

これに鍋をつけて、飲み放題つきで5,000円は破格だと思う。
アラまで使って工夫して。
嬉しいお店だなぁ♪
ご馳走様でした！