日々書ける毎にご馳走をご紹介
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しっかりうまみのある担々麺。
福岡市中央区渡辺通1-8-18 092-724-5675 さて先ほど「博多徳兵衛」さんで食べたのに、なんと連食を。 その前に居酒屋でかなり食べているので3軒目か。 我ながらよく食べれるな(苦笑)。 もうすぐ40にもなるので無理はできないのですがねえ。 ってことで連食はこちらへ。 こちらは僕も知っていたけど行ったことがないんですよね。 担々麺で有名なお店で、もしあるのなら汁無し担々麺も食べてみたいなあ。 なんて思っていた。 入店すると二階建てで上の会にも広いスペースがあった。 なかなかありがたいですよね。 さて僕はこちらをチョイスしました。 辛ネギ担々麺820円。 思った以上に香り高い担々麺に期待が高まりますね。 山椒だけでなくマー油でしょうか。 酸味も効いていてスープに美味さがありますね。 ゴマベースの旨みだけでなくしっかりとした出汁の旨みも感じます。 そして山椒の強い香りと辛味が効いている。 気持ちいい中毒性がありますね。 麺もぷるっとしたものでよく合っている。 葱の甘みと香ばしさが上手く合ってます。 とにかく美味い担々麺だなぁ。 良かったら汁無しもほしいなぁ。 なんて思ったけどどうやらないみたいだ。 次はラーメン系も食べてみたいな。 ご馳走様でした! PR
無題
僕も大好きなお店です
最近 チャーハンにカウンターに置いてある辛いお酢を熱いうちにかけて食べるのがブームです ソウルチャーハンと呼んでます かけてすぐ食べると必ずむせるのでご注意を
担々麺に酢
ありがとうございます。
担々麺に酢って特に合いますよね。 不思議なんですが、酸味が上手く辛味や濃厚さをさわやかにするんですよね。 次はむせつつ食べようかな(笑)。 |
プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
HP:
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪
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